los bebes, los niños y su alimentacion en los lipidos

Páginas: 15 (3644 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2013
Los Bebes, los Niños y su Alimentación en los Lípidos
La grasa es un componente de los alimentos. Algunos alimentos, como la mayoría de las frutas y las verduras, prácticamente no contienen grasa. Otros alimentos tienen una gran cantidad de grasa. Estos últimos incluyen los frutos secos, los aceites, la manteca y las carnes, como la vacuna.
Tal vez el nombre "grasa" te haga pensar que es algoque no debes comer. Pero la grasa es una parte importante de una dieta saludable. Y los niños pequeños, en especial, necesitan una cierta cantidad de grasa en la dieta para ayudar a que el cerebro y el sistema nervioso se desarrollen correctamente. Por eso es que los niños pequeños necesitan beber leche entera, que tiene más grasa, y los niños mayores pueden beber leche descremada o con bajocontenido de grasa.
Saber cuántas calorías necesita un bebe y un niño cada día puede ayudarte a planificar la nutrición del mismo y asegurarte de que este realizando una dieta saludable que cubra sus necesidades. Estar familiarizado con estas necesidades también puede ser útil a la hora de evaluar algún tipo de retraso en el desarrollo del pequeño.
Para los bebes y los niños, las recomendacionessobre las calorías que deben tomar y las necesidades que tienen, dependen de su edad.
Además de la edad, para los niños mayores, la ingesta de calorías también vendrá determinada por su sexo. Por lo general, los niños requieren más calorías que las niñas.


Niños de 0 a 4 Meses
Los niños y niñas en este rango deben consumir entre 650 calorías diarias, de acuerdo con la Clínica Mayo. Un totalde 5 a 20 % de sus calorías diarias deben provenir de las proteínas, 45 a 55 % debe provenir de los hidratos decarbonoy del 30 al 40 % de sus calorías diarias deben provenir de las grasas. En esta etapa la leche materna les brindara las calorías, carbohidratos, grasas y proteínas necesarias al bebe.
Niños de 5 a 12 meses
Los niños y niñas de esta etapa deben consumir entre 850 calorías diarias.En este grupo de edad debe recibir 10 a 30 % de sus calorías diarias de proteínas, 45 a 55 % de hidratos de carbono, y 25 a 35 % de su ingesta calórica diaria.
Niños de 2 a 3 años
Los niños y niñas en este rango deben consumir entre 1.000 y 1.400 calorías diarias, dependiendo de su nivel de actividad, de acuerdo con la Clínica Mayo. Un total de 5 a 20 % de sus calorías diarias deben provenir delas proteínas, 45 a 55 % debe provenir de los hidratos de carbono y del 30 al 40 % de sus calorías diarias deben provenir de las grasas.
Niños de 4 a 8 años
Aquí es donde los niños y niñas empiezan a necesitar diferentes cantidades de calorías cada día, a causa de los diferentes niveles de crecimiento. Las niñas en este grupo de edad deben consumir entre 1.200 y 1.800 calorías al día, y loschicos de este grupo necesitan entre 1.400 y 2.000 calorías diarias, dependiendo de su nivel de actividad. Para los niños y niñas, de 4 a 8 años de edad deben obtener del 10 al 30 % de sus calorías diarias de proteínas y 45 a 55 % de los carbohidratos. Las grasas deben aportar25 a 35 % de su ingesta calórica diaria.
Niños de 9 a 12 años
A medida que los cuerpos de los niños se preparan para lapubertad y sus niveles de actividad aumentan a medida que se involucran más en los deportes y las actividades escolares, sus cuerpos necesitan más combustible. Las niñas entre las edades de 9 y 13 deben consumir de 1.600 a 2.200 calorías diarias, y los chicos de este grupo necesitan de 1.800 a 2.600 calorías cada día. Al igual que los niños más pequeños, este grupo de edad debe recibir 10 a 30 % de suscalorías diarias de proteínas, 45 a 55 % de hidratos de carbono,y 25 a 35 % de las grasas.

Tabla de Calorías y Lípidos Necesarias por Etapas y Años
Meses
Cal. Diarias
(Niñas)
Cal. Diarias
(Niños)
Lípidos (gr)
(Niñas)
Lípidos (gr)
(Niños)
0-4
650
650
195
195
5-12
850
850
255
255
Años




2-3
1000 a 1400
1000 a 1400
300-420
300-420
4-8
1200 a 1800
1400 a 2000...
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