libro de economia

PROCESO DE PRODUCCION

Proceso de Producción:
Es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De estamanera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
Cabe destacar que los factores son los bienesque se utilizan con fines productivos (las materias primas). Los productos, en cambio, están destinados a la venta al consumidor o mayorista.


“El Proceso de Producción Industrial del Arroz”.Para que el arroz llegue al consumidor en óptimas condiciones es necesario un proceso que contempla varias etapas tanto en la producción como en el procesamiento.

Se deben aplicar buenas prácticasde manufactura con el fin de garantizar un producto sano y de excelente calidad en cada una de ellas y donde tienen relación con los siguientes aspectos.

Control de las materias primas y productosterminados, controles relacionados con el medio ambiente, control en las instalaciones, controles relacionados con las operaciones que intervienen en el proceso, control en los equipos con los cualesse hace el proceso, controles relacionados con el almacenamiento, empaque y transporte y por último control de los procesos.

Hasta llegar a la comercialización del arroz y el consumo por laspersonas como un insumo básico











CICLO DE PRODUCCION

Primero.- Producción en campo.-

Mediante las buenas prácticas agrícolas como una excelente siembra,Manejo de plagas, control de maleza y un buen empleo del agua el agricultor obtiene una alta producción a bajo costo.



Segundo.-Recolección y transporte.-

Es la etapa final del periodo vegetativo del cultivo, la forma de cosechar a granel o en bulto, condiciona la forma de realizar las actividades de las etapas siguientes....