la palta
Páginas: 3 (538 palabras)
Publicado: 17 de septiembre de 2013
La palta es un árbol originado en América Central pero ampliamente distribuido en toda América, especialmente en las regiones tropicales y subtropicales del continente.
En el Perú, se hanhallado evidencias del cultivo de palta desde hace unos 5,000 años. Principalmente en la región de la costa. Algunos restos de esta especie fueron encontrados por arqueólogos.
TIPO DE PALTAS:
Fuerte:esun de las más conocidas. su cascara es un tanto áspera y se separa fácilmente de la pulpa.
Hass:de color verde oscuro, pulpa cremosa y con cascar gruesa y rugosa que se pela con facilidad.
Bacon: decolor verde brillante y una piel muy fina.
Negra de la cruz: de cascara morada o negra.
Ettinger: de cascara fina, delgada y brillante.
ANTECEDENTES
TAXONOMIA
REINO
FAMILIA
ESPECIEPLANTEAE
LAURACEAE
PERSEA AMERICANA
NOMBRES:
Palta , aguacate (español)
Huirapalta , paltai (quechua)
Avocat (francés)
Avocado (italiano)
Abocate (portugués)
DESCRIPCION BOTANICA:
Lapalta es un árbol de una altura que oscila entre 8y 15m.
Tronco: posee un tronco corto con una corteza rugosa de color pardo y una copa muy fondosa.
Hojas: de tamaño variable entre 8 y 20cm,pedunculadas, alternas, de borde liso y superficie brillante de color verde.
Flores: la palta presenta flores pequeñas de color verdoso que crecen en panículas que desarrollan principalmente en los extremosde las ramas.
Fruto: es una baya de pulpa carnosa que en el centro posee una única semilla de tamaño mediano a grande. La pulpa es de color verde amarillento, tiene un sabor muy agradable y contieneun aceite natural de gran potencial económico.
AGROECOLOGIA:
Temperaturas:Minima de 10°C. máxima de 36°C. optima de 22 a 26°c durante eldíay de 15 a 20°C por las noches.
Requerimiento hídrico: De8,000 a 10,000 m3 por hectárea por campaña.
Tipos de suelo: Aluviales, arenosos o de laderas, de preferencia suelto, de buen drenaje, profunda, con bajo contenido de sales y pH neutro que varié...
La palta es un árbol originado en América Central pero ampliamente distribuido en toda América, especialmente en las regiones tropicales y subtropicales del continente.
En el Perú, se hanhallado evidencias del cultivo de palta desde hace unos 5,000 años. Principalmente en la región de la costa. Algunos restos de esta especie fueron encontrados por arqueólogos.
TIPO DE PALTAS:
Fuerte:esun de las más conocidas. su cascara es un tanto áspera y se separa fácilmente de la pulpa.
Hass:de color verde oscuro, pulpa cremosa y con cascar gruesa y rugosa que se pela con facilidad.
Bacon: decolor verde brillante y una piel muy fina.
Negra de la cruz: de cascara morada o negra.
Ettinger: de cascara fina, delgada y brillante.
ANTECEDENTES
TAXONOMIA
REINO
FAMILIA
ESPECIEPLANTEAE
LAURACEAE
PERSEA AMERICANA
NOMBRES:
Palta , aguacate (español)
Huirapalta , paltai (quechua)
Avocat (francés)
Avocado (italiano)
Abocate (portugués)
DESCRIPCION BOTANICA:
Lapalta es un árbol de una altura que oscila entre 8y 15m.
Tronco: posee un tronco corto con una corteza rugosa de color pardo y una copa muy fondosa.
Hojas: de tamaño variable entre 8 y 20cm,pedunculadas, alternas, de borde liso y superficie brillante de color verde.
Flores: la palta presenta flores pequeñas de color verdoso que crecen en panículas que desarrollan principalmente en los extremosde las ramas.
Fruto: es una baya de pulpa carnosa que en el centro posee una única semilla de tamaño mediano a grande. La pulpa es de color verde amarillento, tiene un sabor muy agradable y contieneun aceite natural de gran potencial económico.
AGROECOLOGIA:
Temperaturas:Minima de 10°C. máxima de 36°C. optima de 22 a 26°c durante eldíay de 15 a 20°C por las noches.
Requerimiento hídrico: De8,000 a 10,000 m3 por hectárea por campaña.
Tipos de suelo: Aluviales, arenosos o de laderas, de preferencia suelto, de buen drenaje, profunda, con bajo contenido de sales y pH neutro que varié...
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