Karai Octubre
Páginas: 2 (264 palabras)
Publicado: 6 de agosto de 2012
Karaí Octubre, una historia de la mitología del Paraguay. |
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Jopará, hecha de la forma tradicional,
en olla de hierro y al bracero. |
|Quizás todo el escepticismo que se tenga por el mes de octubre, provenga del mito paraguayo con el nombre Karaí Octubre, (señor Octubre, en idioma guaraní)concepto que desde la colonia se tiene por el mes de octubre.
El primer día del mes, las cocinas paraguayas no pueden dejar de tener comida enabundancia, eso asegurará abundancia en el comer y que la familia no pasará hambre.
Durante años se cree aquello de que Karai Octubre llega a las poblaciones,que es petiso, gordo y pelado, su sombra no se ve, solo se ve la sombra de su sombrero de pirí (de hojas de palmeras) y que, un hombrecillo con esascaracterísticas jamás hubiera obtenido un primer lugar en un concurso nacional o internacional de elegancia, dada su poca beldad.
A la siesta se le escuchaentre el sembradío con su látigo de algodón tejido, sacudir el aire, atemorizando a los haraganes que se esconden para no trabajar.
Por eso, el 1º deoctubre se come puchero con locro, poroto, arroz y verduras en abundancia, es el muy famoso karaku jopará (huesos de vaca mezclado con todo) así con lapanza llena se tiene la escapatoria para no hacer esfuerzos después de almuerzo. Esto asegurará la abundancia en la cocina durante todo el año.
Claro quealgunas familias lo toman muy seriamente a este personaje, y por mucho temor instituyen, que hasta por tres días serán los protagonistas de esta leyenda |
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Jopará, hecha de la forma tradicional,
en olla de hierro y al bracero. |
|Quizás todo el escepticismo que se tenga por el mes de octubre, provenga del mito paraguayo con el nombre Karaí Octubre, (señor Octubre, en idioma guaraní)concepto que desde la colonia se tiene por el mes de octubre.
El primer día del mes, las cocinas paraguayas no pueden dejar de tener comida enabundancia, eso asegurará abundancia en el comer y que la familia no pasará hambre.
Durante años se cree aquello de que Karai Octubre llega a las poblaciones,que es petiso, gordo y pelado, su sombra no se ve, solo se ve la sombra de su sombrero de pirí (de hojas de palmeras) y que, un hombrecillo con esascaracterísticas jamás hubiera obtenido un primer lugar en un concurso nacional o internacional de elegancia, dada su poca beldad.
A la siesta se le escuchaentre el sembradío con su látigo de algodón tejido, sacudir el aire, atemorizando a los haraganes que se esconden para no trabajar.
Por eso, el 1º deoctubre se come puchero con locro, poroto, arroz y verduras en abundancia, es el muy famoso karaku jopará (huesos de vaca mezclado con todo) así con lapanza llena se tiene la escapatoria para no hacer esfuerzos después de almuerzo. Esto asegurará la abundancia en la cocina durante todo el año.
Claro quealgunas familias lo toman muy seriamente a este personaje, y por mucho temor instituyen, que hasta por tres días serán los protagonistas de esta leyenda |
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