investigaciòn de mercado Yum Brands Juan Carlos Talavera

Grupo Isima











Yum Brands

Investigaciòn de mercado



















Juan Carlos Talavera Díaz




2014


Historia
La empresa se creó el 6 deoctubre de 1997 con el nombre de "Tricon Global Restaurants, Inc.", a partir de la escisión en el grupo PepsiCo de su división de comida rápida, que controlaba las franquicias de KFC, Pizza Hut y TacoBell a nivel mundial, en una compañía independiente.2 Los accionistas recibieron una acción de Tricon por cada diez de PepsiCo.3
En marzo de 2002 anunció la compra de "Yorkshire Global Restaurants",propietarios de los restaurantes A&W y Long John Silver's, por 320 millones de dólares. A su vez, en mayo del mismo año se aprobó el cambio de nombre de Tricon a "Yum! Brands". En 2003 se creó una nuevafranquicia, WingStreet, especializada en alitas de pollo. Y para incursionar en China fundó un año después la cadena Dong Fang Ji Bai ("Amanecer Oriental"), especializada en comida china.3
El grupocambió de estrategia en 2011 para concentrarse tanto en el crecimiento de sus franquicias más rentables (KFC, Pizza Hut y Taco Bell) como en la consolidación del negocio chino. Por ello vendió sus dosmarcas menos rentables, A&W y Long John Silver's, a grupos inversores locales. Ese mismo año se hizo con el control de la asiática Little Sheep Hot Pot.4
En octubre de 2013 se inauguró elrestaurante número 40.000.



















Misión


“Nuestra misión es continuar desarrollando enérgicamente una fuerza laboral con una vasta mezcla de orígenes y puntos de vista atodo nivel administrativo.

Nuestro desarrollo sobre nuestra base de diversidad en todas las marcas nos da un margen competitivo y nos ayuda a impulsar la pasión del cliente (Customer Mania)”Visión

Diversidad, inclusión y participación son simplemente parte de nuestros valores fundamentales a Yum!. "Creemos en todos los pueblos" significa penetrar en las diversas competencias, las...