informacion basica sobre los materiales

Información básica sobre los materiales:
La materia es de lo que están hechas las cosas que te rodean: el metal y el plástico de un teléfono,
el papel y la tinta de un libro, el vidrio y el líquido de una botella de refresco, nuestro cuerpo
mismo, e incluso el aire que respiramos. Una definición básica de materia es que tiene masa y
ocupa un lugar en el espacio. Así pues, algunascaracterísticas generales de la materia son su masa,
si tienen una forma definida o no, si son compresibles y si son duras o blandas, etc.

El concepto de materia lo podemos concretar cuando nos referimos a objetos, cosas o seres; y la
mayoría de éstos se conforman por diversos materiales con propiedades específicas que derivan
en el uso que les damos. Por ejemplo, cuando en un objeto hay por lo menosdos materiales
diferentes, decimos que se trata de una mezcla y siendo realistas casi todo lo que nos rodea se
trata de mezclas y estas mezclas están formadas por sustancias; éstas últimas son la base para el
estudio de la química.
Mezclas
Las mezclas se clasifican macroscópicamente de dos formas:
o aquellas en donde los componentes no se pueden distinguir a simple vista y que se conocencomo homogéneas; esto deriva en un gran problema porque es muy fácil confundirlas con una
sola sustancia que también tiene un aspecto homogéneo.

o aquellas en donde los componentes se distinguen a simple vista y que se conocen como
heterogéneas.

Otra propiedad de las mezclas es que no tienen una composición definida, cada quien puede
preparar una mezcla en las cantidades que mejor leapetezca, por ejemplo, al preparar una
limonada a algunos les gusta con mucho jugo de limón y poca azúcar y otros la prefieren con
menos jugo y más azúcar. Sin embargo, a la mezcla en su conjunto la conocemos por el mismo
nombre. Otra característica de las mezclas es que es posible separar a sus componentes a través
de métodos físicos, por ejemplo, si quisiéramos separar alcohol de aguautilizaríamos un proceso
de destilación, si quisiéramos separar agua de arena necesitaríamos realizar un proceso de
filtración.
Mezclas heterogéneas: El prefijo hetero significa “diferente”. Una mezcla de este tipo es aquella
que tiene distinta composición, según donde se observe. Los componentes de esta mezcla se
distinguen a simple vista o con la ayuda de una lupa. Estas porciones de materiaestán separadas
por superficies definidas a través de las cuales las propiedades cambian bruscamente. Algunos
ejemplos son: jugo de naranja, leche y nata, agua y arena, aceite y agua.
Mezclas homogéneas: En el caso de las mezclas homogéneas, los componentes no se distinguen
fácilmente; la palabra homogénea hace referencia a la uniformidad en las propiedades y
composición de la misma en cualquierpunto de la mezcla. Algunos ejemplos son: agua y azúcar,
agua y alcohol, azúcar y sal, agua de mar. Las mezclas homogéneas también reciben el nombre de
disoluciones, éstas se forman de un soluto (fase dispersa) y un disolvente (fase dispersante). La
palabra homo significa “lo mismo”, por lo que al analizar una disolución, siempre se obtendrá la
misma combinación o proporción de losconstituyentes de la mezcla.
Por lo anterior, una mezcla es la combinación de dos o más sustancias unidas en forma aparente,
de composición variable y cuyos componentes conservan sus propiedades.

Las sustancias y el lenguaje
En el lenguaje ordinario, la palabra pureza tiene un significado que puede conducir a concepciones
equivocadas cuando se utiliza en química. De esta forma, expresiones como“aire puro”, “alcohol
puro”, “aceite de oliva puro” nos pueden confundir. El término puro hace referencia a que los
constituyentes que contiene son estrictamente naturales. El aire está formado básicamente de
oxígeno y nitrógeno (además de, al menos, ocho gases más en cantidades muy pequeñas), además
puede contener partículas y gases contaminantes que pueden modificar la proporción de la...