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Páginas: 162 (40373 palabras) Publicado: 29 de agosto de 2010
Sistemas de Gestión de Calidad
Boris Christian Herbas Torrico borisherbas@yahoo.es

1. Resumen
2. Fundamentos de la gestión de la calidad
3. Herramientas de la calidad
4. Introducción a los requisitos para sistemas de gestión de calidad según iso 9001:2000
5. Requisitos ISO 9001:2000 (parte I)
6. Requisitos ISO 9001:2000 (parte II)
7. Requisitos ISO 9001:2000 (parteIII)
8. Auditorías de la calidad
9. Certificación de sistemas de gestión de calidad
10. Introducción a la Metrología
11. Medición de la satisfacción del cliente
12. Sistemas de gestión de calidad avanzados. Más allá de la ISO parte I: sistema de manufactura Toyota
13. Sistemas de gestión de calidad avanzados. Más allá de la ISO (parte II) sistemas Seis Sigma
14.Bibliografía

RESUMEN
El Presente documento, es una guía extensa y detallada para el diseño, implementación, y certificación de Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2000.
Las primeras unidades están destinadas a una explicación, del vocabulario, y las bases conceptuales necesarias para la implementación de un Sistema de Gestion de Calidad ISO 9001:2000. Posteriormente se realiza el desarrollo deherramientas de Calidad necesarias para el Diseño de un Sistema de Gestión de Calidad. Las unidades posteriores, hacen el análisis detallado de cada uno de los requisitos de la Norma ISO 9001:2000 con su respectiva interpretación, que facilita el entendimiento de cada uno de los requisitos de la Norma ISO 9001:2000. A continuación se hace un desarrollo de las etapas consiguientes al Diseño del Sistema,que corresponden a la auditoria y Certificación, del Sistema de Gestión de Calidad diseñado. En las dos últimas unidades, se desarrollan, una explicación generalizada de los Sistemas de Gestión de Calidad utilizados por las más famosas empresas del mundo hoy en día, y que están realizando una nueva revolución en lo que a Calidad se refiere.
El presente documento, ha sido desarrollado y utilizadodurante mi periodo de Docencia (2005/2006) en la Materia de Tópicos Selectos: “Gestión de Calidad Basado en Normas ISO” en la Carrera de Ingeniería Industrial, de la Universidad Mayor de San Simón de Cochabamba, Bolivia. El mismo resume mi experiencia profesional de las distintas empresas para las que he realizado actividades laborales relacionadas con Sistemas de Gestión de Calidad.

UNIDAD 1FUNDAMENTOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
1. GENERALIDADES.
Las empresas en general están preocupadas por la mejora y optimización de sus procesos a fin de elevar su eficacia y eficiencia. Muchas instituciones han encontrado en las normas de Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9000:2000 el instrumento adecuado y eficaz para el logro de sus objetivos.
En nuestro país, últimamente se visualiza elinterés creciente de las instituciones por introducirse en este camino para alcanzar la mejora y elevar la satisfacción de sus usuarios.
1.1 Normalización
Es una actividad que establece, con relación a problemas reales o potenciales, soluciones para aplicaciones repetitivas y comunes, con el objeto de lograr el un grado óptimo de orden en un contexto dado.
En otras palabras consiste en:“Elaboración, publicación y aplicación de Normas”
Una norma “es la misma evolución que se adopta para resolver un problema”.
1.2 Pilares Institucionales de la Calidad en Bolivia
La Infraestructura de la Calidad en Bolivia se plasma a través del “Sistema Boliviano de Normalización, Metrología, Acreditación y Certificación – Sistema NMAC”, que tiene como pilares fundamentales al Instituto Boliviano deNormalización y Calidad – IBNORCA (Normalización y Certificación), al Instituto Boliviano de Metrología IBMETRO (Metrología) y al Organismo Boliviano de Acreditación –OBA (Acreditación)
ORGANISMO BOLIVIANO DE ACREDITACION (OBA):
Mediante la acreditación OBA otorga reconocimiento formal a un organismo de su competencia técnica para una función, como ser: inspección, ensayos, calibraciones o...
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