Gaga
Duración: Horario: Jornada día: 120horas (36 talleres) Jueves y Viernes 9:00 am – 12:00 m
Dirigido a:
Personas
quedeseen aprender a cocinar en corto tiempo para poder emplearse en cocina.
Para
quien desee montar su propio negocio
Propietarios
de restaurantes, casas de banquetes o de servicios dealimentos que deseen implementar nuevas alternativas en sus negocios, pero que requiere que sea en corto tiempo.
Para
personas que van a viajar al exterior y desean aprender lo necesario paradefenderse y poder aplicar allá a un trabajo en cocina.
Para
usted que es un amante de la cocina y siempre esta en busca de algo mas pero busca que sea corto pero de gran calidad y por supuesto debuen costo.
Para
usted ama de casa que desea cambiar la rutina alimenticia de su familia y ofrecerles algo distinto y de mayor nivel pero si afectar su canasta familiar NIVEL DE EXPERIENCIA:Ninguno OBJETIVOS DEL CURSO Este es un curso diseñado para que una persona en corto tiempo abarque, conozca y se defienda en las cuatro grandes áreas de la cocina, cocina fría, caliente,porcionamiento y repostería. En este curso usted aprenderá a cocinar desde cero si no sabe o a reprogaramar sus conocimientos si ya los tiene ya que la idea es aprender a cocinar técnicamente con los ingredientesque manejamos a diario pero en preparaciones distintas. Seguramente se preguntara por que no es más largo teniendo en cuenta otros programas que usted ha escuchado y la respuesta es sencilla por quelas clases son 100 % practicas cero teoría no buscamos hacer los cursos más largos ya que esto incrementaría su costo.
La idea es ofrecerle toda la base culinaria y abrir su capacidad mental paraque usted pueda desenvolverse pero recuerde que en ningún curso se aprende todo por mas largo que este sea o mas años que usted pase estudiando el verdadero aprendizaje y la destreza lo da la...
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