FREIXENET

1ª PRUEBA DE EVALUACIÓN CONTINUA (PEC)
Sociedad: FREIXENET

1.-Clasifique Freixenet dentro de la matriz de entornos estratégicos del BCG y argumente la matriz resultante.
El Boston ConsultingGroup definió cuatro entornos estratégicos genéricos que originan estructuras sectoriales diferentes con oferta más o menos concentrada que a su vez condicionan las estrategias posibles para competir conéxito en cada uno de ellos:
1º.-Fragmentados.
2º.-Especializados.
3º.-Concentrados.
4º.-Estancados.
En mi opinión Freixenet debe encuadrarse dentro de los entronos especializados, por lossiguientes motivos:
1.-Freixenet y el resto de productores españoles, apostaron por el método tradicional de elaboración del cava, siendo percibido por un determinado tipo de clientes como un vino de máscalidad; no entrando en la guerra de métodos para poder incrementar la producción a bajos costes.
2.-Consiguió lograr la percepción de exclusividad en el mercado nacional con el cava Carta Nevada y enEstados Unidos con el cava Cordón Negro, a través de su diferenciación con las botellas de cristal blanco esmerilado y vidrio negro esmerilado, respectivamente.
3.-Freixenet no busca el liderazgo encostes a través de tener una alta participación en el mercado global con una propuesta indiferenciada. Pero si consigue una mejora importante en la relación calidad-precio, mediante la introducciónal tiempo de dos novedades que no alteran el método tradicional: la fermentación controlada del mosto en depósitos refrigerados y la sustitución de las mesas tradicionales en el removido manual de lasbotellas por contenedores de decantación.
2.-¿Qué papel desempeña la tecnología en un negocio como Freixenet?
Una de las principales razones que han llevado al liderazgo de Freixenet, tanto en laesfera nacional como internacional, ha sido la innovación tecnológica, de gestión y comercial.
Freixenet consiguió introducir dos novedades que no alteran el método tradicional (mayor calidad): la...