Experimentos
OBJETIVO: Comprobar en el laboratorio las principales características de los alcanos y mediante la obtención del gas metano observaalgunas de sus propiedades químicas. INTRODUCCIÓN: Las fuentes principales de los hidrocarburos saturados, conocidos también como alcanos o parafinas son el carbón mineral, el gas natural y el petróleo.Los alcanos o parafinas presentan enlaces covalentes sencillos, tipo sigma σ, los cuales son muy fuertes y difíciles de romper, por lo que son los compuestos orgánicos menos reactivos, además soncompuestos que presentan en sus enlaces ángulos de 109º 28” y una disposición o hibridación sp3 tetraedral como se observa en el metano. Son gases muy combustibles en presencia del oxígeno, que seencuentran en el petróleo y en el gas natural: el metano CH4 llamado gas de los pantanos, el etano C2H6, el propano C3H8 y el butano C4H10. Del pentano C5H12 hasta el hexadecano C16H34 son líquidos, a partirde aquí todos los siguientes se vuelven sólidos a temperatura ambiente, de allí el nombre genérico de parafinas. Son excelentes disolventes de las grasas pero insolubles en el agua. Otros como lavaselina son lubricantes. La densidad de los alcanos es menor que la del agua ( 1g/ml), es por ello que cuando ocurren los derrames de petróleo, éste permanece en la superficie del agua. En cuanto a lasgasolinas que le colocamos a los carros, realmente son un isómero del octano, denominado isooctano: CH3-C(CH3)2-CH2-CH(CH3)-CH3, el cuál tiene el grado máximo (100) de poder detonante, es por ello queen las estaciones o gasolineras, nos preguntan “¿De cuántos octanos? “ lo que significa que a mayor octanaje, mayor explosividad de la gasolina. Hoy en día se fabrican gasolinas ecológicas de alto...
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