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ELEMENTOS DE UNA LONCHERA NUTRITIVA
Existe preocupación en las madres de familia en el cuidado de la alimentación de sus hijos, sobre todo a los de edad escolar, es por eso que realizamos estepequeño aporte de como se debe preparar una lonchera que sea atractiva para que el niño(a) tenga interés , una lonchera saludable utilizando alimentos ricos en nutrientes, y una lonchera económica : queayude a ahorrar en casa.
Un aspecto importante a recalcar a las mamis es, que la lonchera no reemplaza ni el desayuno, ni al almuerzo, es un alimento de cantidad moderada.
Antes de elaborar unalonchera, se debe planificar esta, en base a un esquema que a continuación planteamos.
FORMULA DE UNA LONCHERA
Fruta + bebida +alimento solido (Consistente)
Es decir la lonchera siempre debe tener 3componentes , a continuación elaboramos un cuadro de 3 columnas cada columna representa un componente, luego se agregan los alimentos que podemos comprar y preparar, ejemplo.
FRUTA
BEBIDAS
SOLIDOSManzana
Agua de piña
Pan con queso
Plátano
manzanilla
Galleta
Pera
Naranjada
Keke
Podemos ir agregando mas alimentos y preparados que sabemos que vamos a elaborar para luego dar lectura filapor fila y así obtener diversas loncheras para toda la semana e inclusive del mes.
LAS FRUTAS
A continuación algunas frutas que debemos de considerar y por que?
Fresas .- Destacan por su vitaminaC y por su hierro, fácil de consumir picado como ensalada de frutas si se gusta con yugur o miel esparcida.
Manzana.- Es diurética, estimulante y ayuda a eliminar toxinas, contiene vitaminas C,B yPP, además de potasio (ayuda a mantener los dientes sanos )
Melocotón.- Tiene propiedades suavemente laxantes y diuréticas, es una fruta suave, jugoso y azucarado que contiene las vitaminas A, B, C yoligoelementos que equilibran el metabolismo.
Pera.- Calma la tos y la congestión pulmonar, también alivia la gastritis y la ulcera gastrointestinal.
Piña.- Contiene dos enzimas digestivas (la...