Dioses Prehispanicos

Dioses Prehispánicos de México.

Para los antiguos mexicanos la realidad material es solamente la parte visible de un universo mucho más extenso. Detrás de los fenómenos tangibles existe una profunda dimensión, un mundo sagrado donde todo encuentra su razón y su significado. Lo que percibimos es sólo la superficie, pues el origen de los fenómenos reside en deidades que poseen el poder dedecidir sobre la aparición de los fenómenos y cuya existencia es tenida como sobrehumana.
En la visión azteca del mundo, como se mencionó, predomina una explicación para todo lo que ha sucedido o sucede aquí y ahora: los dioses. Cada objeto del mundo natural o cultural, cada acontecimiento natural o social, es entendido como la personificación de una divinidad o como efecto de un poderoso agente queposee la fuerza para desencadenar el fenómeno. Recordemos el poder específico que se atribuye a algunas de estas divinidades: Ometéotl, “El dios de la dualidad”, identificado con el sol, constituye el origen del cosmos, de los dioses, de los hombres y de los alimentos y mantiene todo lo existente con vida. Huitzilopochtli, el dios tribal y de la guerra, también identificado con el sol, les enseña alos hombres la guerra para que éstos obtengan a través de ella víctimas para el sacrificio. Fortalecido con la sangre y los corazones humanos de los sacrificados, el sol podrá continuar su viaje a través de los cielos. Quetzalcóatl creó a los hombres y aseguró su sobrevivencia, dándoles el maíz. A Quetzalcóatl se le atribuye además ser el origen del viento. Tezcatlipoca origina infortunios a lasgentes, pero también concede honor y riqueza. Ambas deidades, Quetzalcóatl y Tezcatlipoca, levantaron los cielos y crearon la tierra.
Mixcóatl fue el primero en sacar fuego con los palos. Xiuhtecuhtli determina tanto las acciones benéficas y las destructivas del fuego. Cihuacóatl les acarrea a las gentes pobreza y miseria. Tlazoltéotl, la diosa de la tierra, se preocupa por la germinación y elcrecimiento de las plantas. Tláloc envía la lluvia, así como los Tepictoton, los dioses de las montañas. Macuilxóchitl y Xochipilli son responsables del florecimiento de las plantas. Cintéotl origina el crecimiento de las plantas de maíz e influye, junto a la diosa Xilonen, en el brote de las mazorcas. Mayahuel tiene bajo su protección la planta del maguey. A Tezcatzoncatl se le atribuyen los efectosembriagantes del pulque. Tepeyóllotl, el dios de las cuevas es la causa del eco.

La alimentación en el México antiguo.
La historia de la alimentación, las formas en las que se producen, se elaboran y se consumen los alimentos; están ligadas con las costumbres y cultura de una sociedad que nos da cuenta de la historia de un pueblo.
Los antiguos pobladores de nuestro país, fueron profundosconocedores de la naturaleza y tuvieron una relación armónica con ella, así lo demostraron en los amplios conocimientos reflejados en la astronomía, la botánica, la agricultura y la arquitectura, entre otros.
En algunos relatos interesantes sobre la Nueva España, encontramos la descripción precisa del tipo de alimentos que se consumían y se exhibían en los grandes mercados como el de Tlatelolco(cuyo nombre en náhuatl es Tlaltetelli), el de Monte Albán o el de Juchitán, destacando la variedad y colorido.

Alimentos animales
Numerosos pescados y mariscos, manatí, caracol de río, más de 247 especies de insectos, gallinas, gallos de papada (guajolotes), faisanes, perdices, codornices, patos, venado, jabalí (puerco de la tierra), pájaros de caña, palomas, ardillas, liebres y conejos, perros(llamados tlalchichi), topos, ratas de campo, ranas, armadillos, monos, tepezcuintles, iguanas, tortugas y serpientes.
Alimentos vegetales y granos.
Quelites, quintoniles, maíz, cacao, frijoles, semilla de amaranto o alegría (huauhtli), chile de diferentes especies, pepitas de calabaza, papas de varios tipos, aguacates, chilacayotes, huauzontles, nopales, alga espirulina, yerba santa o acuyo,...