Curriculim

Adico carboxilico:
Propiedades Físicas: Sus estructuras hacen suponer que los ácidos carboxílicos sean moléculas polares y tal como los alcoholes, pueden formar puentes de hidrógeno entre sí y conotros tipos de moléculas. Los ácidos carboxílicos se comportan en forma similar a los alcoholes encuanto a sus solubilidades: los primeros cuatro son miscibles con agua, el ácido de cinco carbono sesparcialmente soluble y los superiores son virtualmente insolubles. La solubilida de na gua se debe a los puentes de hidrógeno entre el ácido carboxílico y el agua. Los olores de los ácidos alifáticosinferiores progresan desde los fuertes e irritantes del fórmico y de la cético hasta los abiertamente desagradables del butírico, valeriánico y caproico; los ácidos superiores tienen muy poco olordebido a sus bajas volatilidades.
PropiedadesQuímicas: Desde el punto de vista químico los ácidos carboxílicos reaccionan rápidamente con soluciones acuosas de hidróxido de sodio y bicarbonato de sodioformando sales de sodio solubles, y por lo tanto, para distinguirlos ácidos carboxílico sin solubles en agua de los fenoles y alcoholes insolubles en agua pueden utilizarse pruebas de solubilidad yla insolubilidad de los últimos en base acuosa. Los ácidos carboxílico sin solubles en agua se disolverán en hidróxido de sodio acuoso en bicarbonato de sodio acuoso. Una vez lograda la se paración,podemos regenerar el ácido por acidulación de la solución acuosa.

Anhidridos
Propiedades físicas : entre las propiedades que se destacan son el estado de agregación que es gas. La temperatura alacuál tienen su estado en calidad de fenómeno adiabático que es variado segun la naturaleza de el óxido a estudiar.Y por ultimo la velocidad molecular de los óxidos que tiene variabilidad en el tipo deóxido ácido.
Propiedades quimicas :reaccionan con el agua formando ácidos y reaciona con los hidróxidos neutralizando el Ph (potencial de hidrogeno de la base o hidróxido y de si mismo).

ESTERES...