Cocteleria

Páginas: 5 (1057 palabras) Publicado: 10 de marzo de 2013
Absolut Lemon Melon

Ingredientes:
1 parte de Absolut Citron,
1 parte de licor de melón.
Elaboración
Verter sobre un vaso largo con hielo picado. Aderezar con una rodaja de limón.

Absolut Raspberri Street Smart

Ingredientes:
1 parte de Absolut Raspberri,
sprite.
Elaboración
Verter las bebidas sobre un vaso largo lleno de hielos. Adornar con pedazos de lima y servir con pajita.Absolut Raspberri Red Eye

Ingredientes:
1 parte de Absolut Raspberri,
2 chorritos de licor de frambuesa.
Elaboración
Echar Absolut Raspberri directamente del congelador en un vaso de chupito. Verter el licor de frambuesas en una cucharilla, y, con cuidado, formar un ojo con el licor sobre el vodka.

Absolut Raspberripolitan

Ingredientes:
4 partes de Absolut Raspberri,
2 partesde Cointreau,
1 parte de zumo de arándanos,
zumo de lima.
Elaboración
Agitar con hielo en una coctelera y servir en un vaso de cóctel frío.

Lluyaby
Ingredientes:
2 partes de Absolut Mandrin,
1 parte de sirope/jarabe de caramelo,
un chorrito de angostura amarga,
ginger ale
Elaboración
Constrúyelo sobre un vaso largo con hielo. Adornar con una rodaja de naranja.

Absolut madamIngredientes:
2 partes de Absolut Citron,
1 parte de licor de melón,
1 parte de licor de lima o limón,
néctar exótico
Elaboración
Mezcla todos los ingredientes con hielo picado y sirve en un vaso largo. Decora con una peladura de lima en espiral, un gajo de naranja y hojas de menta.

Chocolate martín

Ingredientes:
-Una parte de vodka(Absolut o grey goose)
-Y un chorro de licorde chocolate

Se toma en copa martinera
Anastasia
• 1/2 de Vodka
• 1/2 de Orange Brandy
Directamente en copa de cóctel, se decora con naranja
Ananaskaya
• 1 Ananá maduro
• Vodka
• Azúcar
• Hielo picado
Se corta una tajada en la parte superior de la piña y se le quita el corazón, se remueve un poco de pulpa y se le pone azúcar a gusto, se agrega el hielo picado, se revuelve con unacucharita y se deja reposar unos minutos, agregar un par de sorbitos y se completa generosamente con vodka. Y ahora lo más importante: A BEBER.
Nota: La piña dura hasta que se acaba la botella, reponer el hielo, azúcar y remover la pulpa.
Anuska
• 5/12 de Vodka
• 1/12 de Granadina
• 1/12 de zumo de limón
• 5/12 de soda ( Gaseosa )
Se prepara en vaso alto con hielo y se completa con la sodaBikini
• 6/10 de Vodka
• 2 /10 de Ron
• 1/10 de leche
• 1/10 de zumo de limón
• 1 cucharadita de azucar

Se mezcla con poco hielo picado en una coctelera, se agita unos pocos segundos vigorosamente y se sirve.
Bloody Mary
• 2/5 de Vodka (helado a ser posible)
• 3/5 de zumo de tomate (helado también)
• 1 golpe de salsa Worcestershire ( a veces se hace sin él por la dificultad paraencontrarla )
Se mezclan bien en un vaso mediano con una cucharilla y se sirve, no se le añade hielo y si se quiere sí algo de limón exprimido. En USA cuenta una leyenda que si repites el nombre de este combinado tres veces seguidas frente a un espejo, se puede invocar al demonio.
Coscorrón o Machacao
• 2/5 de Vodka
• 3/5 de tónica
Esto no es precisamente un coctel, sino más bien unchupito.Servir en vaso corto.Tapar con la mano y golpear contra la mesa unas 3 veces.Beberlo rápidamente.

Czarina
• 2/4 de Vodka
• 1/4 de Vermut seco
• 1/4 de Brandy de albaricoque ( o Whisky peché )
• 1 golpe de Angostura
Se mezcla con poco hielo picado en una coctelera, se agita unos pocos segundos vigorosamente y se sirve.
Chocolatov
• 2/3 de Vodka
• 1/3 de batido de chocolate
Seprepara en vaso mezclador, con poco hielo (en cubitos ), y a ser posible muy frío. Lo más "in" del momento en Nueva York y Los Angeles, donde lo llaman "Chocolate Martini". También se le puede añadir un chorrito de licor de menta.

Energy
• 2/5 de Vodka
• 1/5 de Vermut seco
• 1/5 de Cointreau
• 1/5 de Curaçao azul
Se prepara en vaso mezclador con hielo en cubitos, y se toma muy frío.
Demonio...
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