Cloruro De Sodio
Páginas: 3 (537 palabras)
Publicado: 5 de agosto de 2012
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Cloruro de sodio
El cloruro sódico, más conocido como sal común o como sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto químico con lafórmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos. También es el mayor componente de la sal comestible, escomúnmente usada como condimento y conservante de comida., es un compuesto formado por sodio y cloro. Su estado físico en temperatura ambiente es de un sólido blanco cristalino. Sus características másdestacables son:
* su marcado sabor salado.
* su fácil disolución en agua.
* su forma indefinida.
Se puede encontrar fácilmente en el agua de mar, evaporando el agua y dejando solo la sal.Propiedades químicas
El cloruro de sodio es un compuesto iónico formado por un catión sodio (Na+) y un anión cloruro (Cl-), y como tal, puede reaccionar para obtener cualquiera de estos dos iones.Como cualquier otro cloruro iónico soluble, precipita cloruros insolubles cuando es agregado a una solución de una sal metálica apropiada como nitrato de plata:
NaCl (ac) + AgNO3 (ac) → AgCl(s) +NaNO3 (ac).
Otro método para separar ambos componentes es mediante la electrólisis.
Producción
El cloruro de sodio es producido en masa por la evaporación de agua de mar o salmuera de otros recursos,como lagos salados y minando la roca de sal, llamada halita.
En 2002, la producción mundial de sal estuvo estimada en 210 millones de toneladas métricas, y los principales países productores eranEstados Unidos (40,3 millones de toneladas), China (32,9), Alemania (17,7), India (14,5) y Canadá (12,3).2
Plantas
El sodio es un nutriente esencial que las plantas necesitan en muy bajas dosis. Sinembargo, con dosis un poco altas la sal es tóxica.
Ciertos grupos de plantas como las plantas C4 o la CAM necesitan dosis mayores de este elemento y otras llamadas halófitos son más tolerantes al...
Cloruro de sodio
El cloruro sódico, más conocido como sal común o como sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto químico con lafórmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos. También es el mayor componente de la sal comestible, escomúnmente usada como condimento y conservante de comida., es un compuesto formado por sodio y cloro. Su estado físico en temperatura ambiente es de un sólido blanco cristalino. Sus características másdestacables son:
* su marcado sabor salado.
* su fácil disolución en agua.
* su forma indefinida.
Se puede encontrar fácilmente en el agua de mar, evaporando el agua y dejando solo la sal.Propiedades químicas
El cloruro de sodio es un compuesto iónico formado por un catión sodio (Na+) y un anión cloruro (Cl-), y como tal, puede reaccionar para obtener cualquiera de estos dos iones.Como cualquier otro cloruro iónico soluble, precipita cloruros insolubles cuando es agregado a una solución de una sal metálica apropiada como nitrato de plata:
NaCl (ac) + AgNO3 (ac) → AgCl(s) +NaNO3 (ac).
Otro método para separar ambos componentes es mediante la electrólisis.
Producción
El cloruro de sodio es producido en masa por la evaporación de agua de mar o salmuera de otros recursos,como lagos salados y minando la roca de sal, llamada halita.
En 2002, la producción mundial de sal estuvo estimada en 210 millones de toneladas métricas, y los principales países productores eranEstados Unidos (40,3 millones de toneladas), China (32,9), Alemania (17,7), India (14,5) y Canadá (12,3).2
Plantas
El sodio es un nutriente esencial que las plantas necesitan en muy bajas dosis. Sinembargo, con dosis un poco altas la sal es tóxica.
Ciertos grupos de plantas como las plantas C4 o la CAM necesitan dosis mayores de este elemento y otras llamadas halófitos son más tolerantes al...
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