Caso Moa

Proyecto M.O.A: rebelión en la pollería.

El hecho que les voy a contar ahora, del cual fui testigo, sucedió pocos años atrás. Fue un suceso muy sorprendente, que gracias a Dios, no fue el comienzodel fin de la cotidianeidad de la civilización humana al cual ya estamos acostumbrados. Como digo, sólo fue un hecho aislado, pero que podría haber causado un problema masivo. La ubicación delacontecimiento ayudó en parte a evitar la catástrofe.

Estábamos con mi grupo de estudios del último año dela carrera de Ciencia Animal en una pollería en las afueras de la ciudad de Río Cuarto, provinciade Córdoba, con el propósito de realizar un trabajo sobre comportamiento animal para la universidad. Elegimos estudiar entonces a las aves, especialmente a las gallinas. Por suerte, luego de unaintensa búsqueda, encontramos este establecimiento que además de encargarse del comercio de estas aves, tenía un criadero de pollos detrás.

Íbamos con la idea de estudiar (o comprobar de alguna forma)lo que decía un artículo recientemente publicado en una prestigiosa revista británica: “Es ahora un hecho que los pájaros tienen capacidades cognitivas similares a las de muchos primates.Contrariamente a lo que uno pudiera oír por parte de la industria, los pollos y las gallinas no son animales sin mente.”

Sin embargo, luego de una semana de investigación, no encontramos nada fuera de lonormal, o de lo que ya se sabe. El trabajo fue entregado y tiempo después ya me había recibido, pero yo decidí seguir investigando, de simple curiosidad.

Leí varios artículos más sobre el tema,distintos libros, busqué en Internet más información. Ahora ya conocía varios detalles de la vida de las gallinas en un corral. Entre otras cosas, sus complejas jerarquías sociales, su intensa sociabilidad einteligencia, su protección maternal.

En unos tantos días, que se hicieron meses, estuve largas horas observándolas, buscando algo que quizás no había llamado mi atención anteriormente. Los...