Anorexia Infantil
Páginas: 5 (1097 palabras)
Publicado: 17 de febrero de 2013
xiaAnorexia infantil
La anorexia es un trastorno de la alimentación que también puede afectar a los niños y a las niñas y que se caracteriza porque el niño, aunque tenga apetito, se niega a comer. Los niños y niñas con anorexia tienen inapetencia, sin una razón aparente, tienen una imagen completamente diferente y disconforme de sí misma, pueden estar continuamente preocupados por cuántascalorías ingieren y por cuánta grasa tiene lo que comen y pueden hacer demasiado ejercicio.
Causas de la anorexia en la infancia:
1- Psicológicas- sobre todo cuando hay una relación conflictiva con la madre o cuando la madre o alguna otra persona de la familia también es anoréxica. Los niños suelen imitar estas conductas.
2- Orgánica- debido a una enfermedad subyacente que provoca inapetencia. Eneste caso, hay que identificar y curar esta enfermedad.
3- Funcional- una alteración en el desarrollo del hábito alimentario. Los malos hábitos de alimentación pueden llevar a los niños a la anorexia.
Tipos de anorexia infantil
En la anorexia infantil se describen varios tipos:
* La anorexia del lactante es poco frecuente y casi siempre orientada a alguna enfermedad que cursa con estesíntoma.
* La anorexia fisiológica está relacionada con una disminución de las necesidades del organismo del niño en el segundo año de vida, mientras los padres y abuelos mantienen la idea errada de que necesita la misma cantidad de alimentos que durante los primeros 12 meses.
* La anorexia psicógena está originada en trastornos internos o factores ambientales (imposición de una alimentaciónexcesiva).
* La anorexia nerviosa, que se presenta a partir de los 12 años.
Dieta para niños de 9 a 11 años con anorexia
Al paciente se le dará como tratamiento la siguiente dieta que es para hacer que el paciente llegue a estar en un peso normal y está basada en proteínas, carbohidratos y vitaminas para llegar a las 2 200 calorías necesarias en esta edad. Para esto se pueden tomaren cuenta lo siguiente:
Si el niño manifiesta una preferencia por un alimento, hay que utilizar dicho alimento como base para confeccionar diferentes comidas
Ofrecerle una dieta equilibrada con "trucos" para preparar platos nutritivos que le "entren a los niños por los ojos".
LUNES |
DESAYUNO | 1 vaso (200ml) de leche 2 piezas de pansemidescremada 96 Kcal. tostado 132 Kcal |
ALMUERZO | 1 vaso de jugo de 1 huevo naranja 88 Kcal cocido 147 Kcal 1 rodaja depan integral 239 Kcal |
COMIDA | Filete de ternera 2 tortillas 64 Kcal asado 231kalEnsalada de 1 vaso de aguaverduras 99 Kcal |
MERIENDA | 1 yogurt natural 138 Kcal 1 tostadas 224 Kcal 1 rebanadas de queso 139 Kcal helado de vainilla 132kcal |
CENA | Filete de pollo 1 rebanada plancha 113 Kcal de pan 332 Kcal 1 pera 58 Kcaltotal: 2200 Kcal por día |
| MARTES |
DESAYUNO | 1 vaso de leche con 1 pera 56 Kcal Azúcar. 172 Kcal5 galletas tipo Maríacon mermelada 394 Kcal |
ALMUERZO | 1 plato de sopa 1 pechuga de pollo de tomate 44 Kcal asada 119 Kcal1 tortilla 32 Kcal...
La anorexia es un trastorno de la alimentación que también puede afectar a los niños y a las niñas y que se caracteriza porque el niño, aunque tenga apetito, se niega a comer. Los niños y niñas con anorexia tienen inapetencia, sin una razón aparente, tienen una imagen completamente diferente y disconforme de sí misma, pueden estar continuamente preocupados por cuántascalorías ingieren y por cuánta grasa tiene lo que comen y pueden hacer demasiado ejercicio.
Causas de la anorexia en la infancia:
1- Psicológicas- sobre todo cuando hay una relación conflictiva con la madre o cuando la madre o alguna otra persona de la familia también es anoréxica. Los niños suelen imitar estas conductas.
2- Orgánica- debido a una enfermedad subyacente que provoca inapetencia. Eneste caso, hay que identificar y curar esta enfermedad.
3- Funcional- una alteración en el desarrollo del hábito alimentario. Los malos hábitos de alimentación pueden llevar a los niños a la anorexia.
Tipos de anorexia infantil
En la anorexia infantil se describen varios tipos:
* La anorexia del lactante es poco frecuente y casi siempre orientada a alguna enfermedad que cursa con estesíntoma.
* La anorexia fisiológica está relacionada con una disminución de las necesidades del organismo del niño en el segundo año de vida, mientras los padres y abuelos mantienen la idea errada de que necesita la misma cantidad de alimentos que durante los primeros 12 meses.
* La anorexia psicógena está originada en trastornos internos o factores ambientales (imposición de una alimentaciónexcesiva).
* La anorexia nerviosa, que se presenta a partir de los 12 años.
Dieta para niños de 9 a 11 años con anorexia
Al paciente se le dará como tratamiento la siguiente dieta que es para hacer que el paciente llegue a estar en un peso normal y está basada en proteínas, carbohidratos y vitaminas para llegar a las 2 200 calorías necesarias en esta edad. Para esto se pueden tomaren cuenta lo siguiente:
Si el niño manifiesta una preferencia por un alimento, hay que utilizar dicho alimento como base para confeccionar diferentes comidas
Ofrecerle una dieta equilibrada con "trucos" para preparar platos nutritivos que le "entren a los niños por los ojos".
LUNES |
DESAYUNO | 1 vaso (200ml) de leche 2 piezas de pansemidescremada 96 Kcal. tostado 132 Kcal |
ALMUERZO | 1 vaso de jugo de 1 huevo naranja 88 Kcal cocido 147 Kcal 1 rodaja depan integral 239 Kcal |
COMIDA | Filete de ternera 2 tortillas 64 Kcal asado 231kalEnsalada de 1 vaso de aguaverduras 99 Kcal |
MERIENDA | 1 yogurt natural 138 Kcal 1 tostadas 224 Kcal 1 rebanadas de queso 139 Kcal helado de vainilla 132kcal |
CENA | Filete de pollo 1 rebanada plancha 113 Kcal de pan 332 Kcal 1 pera 58 Kcaltotal: 2200 Kcal por día |
| MARTES |
DESAYUNO | 1 vaso de leche con 1 pera 56 Kcal Azúcar. 172 Kcal5 galletas tipo Maríacon mermelada 394 Kcal |
ALMUERZO | 1 plato de sopa 1 pechuga de pollo de tomate 44 Kcal asada 119 Kcal1 tortilla 32 Kcal...
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