5s metodologia japonesa

El proceso de las 5’s en acción:
La metodología japonesa para mejorar la
calidad y la productividad de cualquier
tipo de empresa
Raymundo Soto Sánchez

Profesor Investigador del Departamento de Administración, csh, uam-a

, núm. 31, Enero/Junio 2007

E

l proceso de las 5´s en acción: la metodología japonesa para mejorar la calidad y la productividad de cualquier tipo de empresa esel título del libro que nos ofrecen Luis Socconini
y Marco Barrantes, del Grupo Editorial Norma. En
esta obra, los autores presentan un método sencillo y práctico para aplicar los principios fundamentales de la calidad en las empresas. Las 5´s es
un sistema que no sólo permite contar con un soporte efectivo para las operaciones de la empresa, sino también brinda una filosofía de trabajo y
devida para las personas, al incidir directamente
en el desarrollo de hábitos básicos, como el orden, la disciplina, la limpieza, la estandarización y
el seguimiento de nuestras actividades.

empresa en un ambiente de permanentes cambios. El sistema conocido como las 5´s se desarrolló en Japón con el fin de mantener organizadas,
limpias, seguras y, sobre todo, productivas las
áreas de trabajo.En la práctica, la aplicación de
este sistema se convirtió en el primer paso hacia
la adopción de la filosofía de la calidad total en
las empresas japonesas. Es por ello que hablar de
procesos con cero defectos, cero demoras y cero
desperdicios, se debe inicialmente a que las empresas desarrollaron el soporte de una operación
estructurada bajo el sistema de las 5´s.
El nombre de las 5’stiene su origen en cinco
palabras japonesas que empiezan con la letra “s”,
a saber: i) seiri: seleccionar; ii) seiton: organizar;
iii) seiso: limpiar; iv) seiketsu: estandarizar, y v)
shitsuke: seguimiento.
El libro se organiza en seis capítulos, entre el
primero y el quinto se desarrollan cada una de
las 5´s, y en el sexto se incluyen casos de empresas que han aplicado este sistema, lametodología
que emplearon y los beneficios que obtuvieron a
partir de su implementación.

¿Qué son las 5’s?
Este libro proporciona un paquete integral de
soluciones para mejorar la calidad y la productividad, explica paso a paso en qué consiste el
método de las 5’s y la manera de utilizarlo en la

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Raymundo Soto Sánchez
cosas innecesarias; y iii) menor costo de inventarios, por no tenerobjetos o productos de más.

1. Seiri (Seleccionar) significa remover de nuestra área de trabajo todo lo que no necesitamos
para realizar nuestras operaciones productivas.
El proceso que se debe seguir para remover los
artículos innecesarios del área de trabajo incluye
los pasos siguientes:

2. Seiton (Organizar) es ordenar los artículos,
equipos o documentos que necesitamos para facilitarsu uso e identificarlos, en forma adecuada,
para localizarlos y, posteriormente, regresarlos a
su lugar. Es necesario asignar un lugar específico
para cada cosa u objeto, de manera que se facilite su identificación, localización y disposición.

Paso 1: Reconocer el área de oportunidad
Hacer una revisión del lugar de trabajo que nos
permita detectar áreas u objetos que por naturalezapudieran pasar desapercibidos ante nuestros
ojos, tales como: componentes, productos, herramientas, equipos, documentos, gabinetes, papelería, entre otros objetos que tenemos en el área
de trabajo y que no ocupamos con la frecuencia
suficiente como para tenerlos en espacios que
bien podríamos liberar.

El proceso de organización conlleva los pasos
siguientes:
Paso 1: Preparar el área de trabajoEste paso consiste en dividir nuestra área de trabajo en zonas manejables que cualquier persona
pueda identificar; para ello, se puede usar colores, tableros, pizarrones, etiquetas o algún otro
medio para identificar apropiadamente las mencionadas áreas.

Paso 2: Definir los criterios de selección
Es importante definir un estándar que nos ayude
a diferenciar lo que es realmente necesario...