Rosario Al Nino Dios

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Conchas
Foto de: 89marigold
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Conchas just baked
Foto de: 89marigold
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Conchas
Foto de: 89marigold
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Churros Mexicanos

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*Ingredientes

* 1 litro (1 qt) de agua
* 1/2 kilo (1/4 Libra) Harina de trigo
* 1/2 cucharada cafetera de mantequilla
* 1/2 cucharada cafetera de vainilla
* 1/8 cucharadacafetera de sal
* 2 tazas de aceite vagetal para freir
* 1/2 taza de azucar granulada para espolvorear
Preparación
En una cacerola pones a hervir el agua, la sal y la mantequilla hasta que empiezea hervir.
Retiras del fuego y agregas la harina poco a poco mezclando con una palita de madera, hasta que este todo integrado y sin grumos.
Agrega la vainilla y una vez que todos los ingredientesesten bien integrados coloca la masa sobre una mesa limpia y bien enharinada, deja enfriar hasta que pueda ser palpable.
En una sarten calienta el aceite, forma con la duya los churros y frialos.
Yadorados ecurralos en una toalla de papel absorbente y despues espolvoree con el azucar.

> Recetas > Plato principal
PAN DE BANANA
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Foto: Felipe Cuevas
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Ingredientes
* 3 plátanos bien maduros
* 2 tazas de harina
* 1 taza de azúcar
* 2 huevos
* 1 cucharada de extracto de vainilla
* Cáscaras rayadas de naranja olimón
* 1/4 de barra de mantequilla o dos cucharadas soperas de aceite
* 1 una pizca de sal
* 1 puñado de pasas o nueces
Preparación
Mezclar en licuadora los 3 plátanos

Agrega a lamezcla 2 huevos, la vainilla y la mantequilla o el aceite

Un vez mezclado, vaciar el batido en un recipiente previamente bañado con aceite vegetal, agregar la harina leudante (self rising), lasal, el azúcar y la cáscara de naranja rayada

Meter al horno a temperatura de 350 grados, durante 40/45 minutos.

Estoy experimentando con frutas secas como uvas pasas, nueces y algunas otras que...