Analisis, planeacion y control de calidad
Análisis y planeación de la calidad
Quinta Edición
M. Gryna, Frank
McGraw Hill
Definición de la Calidad
• La calidad del producto no es el único enfoque. La calidad delservicio, la calidad del proceso y la calidad de la información ahora se miden, se controlan y se mejoran.
• Juran recomiendan un esquema operativo de tres procesos de calidad: planeación, control ymejora de calidad.
• La calidad es definida por el cliente. Las características y la ausencia de deficiencias son los principales determinantes de la satisfacción.
• Los proyectos de diseñoacrecientan las características y los proyectos de mejora reducen las deficiencias. Se utilizan diferentes técnicas para cada uno.
• Juran la define como la adaptabilidad de uso.
Función de la Calidad• Lograr la calidad requiere de una amplia variedad de actividades identificables o de tareas de calidad.
• La función de la calidad es todo el conjunto de actividades mediante las cuales selogran la satisfacción y lealtad de los clientes sin importar dónde se realicen esas acciones.
• Todos los puestos engloban tres papeles para el trabajador: el cliente que recibe los factores deinformación y bienes físicos, el procesador que convierte esos factores en productos (resultados) y el proveedor que entrega los productos resultantes a los clientes.
• La productividad es el cocientede producto vendible dividido entre los recursos utilizados. La mejor calidad resulta directamente en un aumento de la productividad.
• La reducción en reprocesamiento, quejas, desechos y otrasdeficiencias da como resultado una importante disminución de los costos, el tiempo de ciclo para completar las actividades requeridas por los clientes es ahora un parámetro clave.
• El valor es lacalidad dividida entre el precio. Las mejoras en la calidad que se pueden ofrecer a los clientes sin un aumento en el precio resultan en un mejor “valor”. Valor es lo que los clientes demandan....
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