Cupcakes

Receta básica de cupcakes
Ingredientes
Rinde: 12 cupcakes
• 125gde azúcar impalpable
• 115gde mantecaablandada
• 2huevos
• 125ccde leche
• 225gde harinaleudante
• 1 pizcade salModo de preparación
Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s
1.Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado). Enmantecar un molde para muffins o colocar pirotines de papelen los huecos del molde.
2.Batir la manteca y el azúcar hasta lograr una crema suave y esponjosa. Añadir los huevos y batir hasta que se mezclen. Añadir la leche y revolver. Poco a pocoagregar la harina sin dejar de mezclar, y añadir la pizca de sal. Verter la mezcla en los pirotines de papel.
3.Hornear de 15 a 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro,salga limpio.
4.Dejar enfriar en el molde durante 5 minutos, luego desmoldar y enfriar completamente sobre una rejilla. Decorar como más te guste.

Cupcakes con chocolate chipsIngredientes
Rinde: 12 cupcakes
• 125gde azúcar impalpable
• 115gde manteca ablandada
• 2huevos
• 125ccde leche
• 225gde harinaleudante
• 1 pizcade sal
• 150g dechips de chocolate
Modode preparación
Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s
1.Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado). Enmantecar un molde para muffins o colocar pirotines de papel enlos huecos del molde.
2.Batir la manteca y el azúcar hasta lograr una crema suave y esponjosa. Añadir los huevos y batir hasta que se mezclen. Añadir la leche y revolver. Poco a pocoagregar la harina sin dejar de mezclar, y añadir la pizca de sal. Agregar las chips de chocolate. Verter la mezcla en los pirotines de papel.
3.Hornear de 15 a 20 minutos, o hasta que unpalillo insertado en el centro, salga limpio.
4.Dejar enfriar en el molde durante 5 minutos, luego desmoldar y enfriar completamente sobre una rejilla. Decorar como más te guste.